清明祭父
这个清明,没办法回去给父亲扫墓了
说来也奇怪,早些年,觉得每年回去扫墓很麻烦,今年不能回去了,又觉得缺了些什么
早上莫名的早醒,突然想喝豆腐脑,但不是北京这种浇上卤汁,而是那种类似混沌的汤配的豆腐脑,还想起小时候,父亲一大早出去到红星街眼科医院那边买老豆腐回来当早点
据说那个老豆腐摊儿的主人还是父亲的熟人
老家的早点有油条、豆腐脑、老豆腐等多种,现在想起来偏河南风味
前两天喝了一碗胡辣汤,味道还挺熟悉的,但是记不得家里有什么跟这个比较像了
老家的炸布袋,就是油条的面做成一个暖水袋的形状,炸到定型后撕开,里面打个鸡蛋,小时候我很爱吃这个,还特别爱吃凉透了的油条,那时候觉得油条配糖蒜是世界上的美味
父亲爱喝酒,爱吃肉,小时候最爱看他做饭,黄焖鸡、红烧鱼、蒸牛肉丸子、卤牛腱子等等,父亲做的饭很好吃,据说是跟他那个厨师朋友学的,可惜我也没能继承一些。父亲还写的一手好字,我也没能继承。
虽然我和父亲关系不好,但是想想,他其实还是爱孩子的,只是脾气控制不住。朱自清的背影,我之前没感觉。现在回想起来,某一年我上大学回大连,大概是第一年吧,本想自己走,父亲执意送我,还骗我说去北京办事情,我居然信了,于是他坐了6个小时的火车,送我到北京,又找到了他一个朋友帮忙联系的驻京办事处,送我过去休息等车,晚上他要赶回邢台去,带我在旁边的一家小饭店里吃饭,很多话记不得了,但是我始终记得他说,穷家富路,让我在外面学会照顾自己。我那时候年少无知,和家人关系也不好,终究没能体会到他的深意。
现在我有了儿子,会更能体会到当父亲的酸甜苦辣。
清明要到了,我和他没见过的孙子谨以此短文一起纪念他,希望他在另一个世界安好。
说来也奇怪,早些年,觉得每年回去扫墓很麻烦,今年不能回去了,又觉得缺了些什么
早上莫名的早醒,突然想喝豆腐脑,但不是北京这种浇上卤汁,而是那种类似混沌的汤配的豆腐脑,还想起小时候,父亲一大早出去到红星街眼科医院那边买老豆腐回来当早点
据说那个老豆腐摊儿的主人还是父亲的熟人
老家的早点有油条、豆腐脑、老豆腐等多种,现在想起来偏河南风味
前两天喝了一碗胡辣汤,味道还挺熟悉的,但是记不得家里有什么跟这个比较像了
老家的炸布袋,就是油条的面做成一个暖水袋的形状,炸到定型后撕开,里面打个鸡蛋,小时候我很爱吃这个,还特别爱吃凉透了的油条,那时候觉得油条配糖蒜是世界上的美味
父亲爱喝酒,爱吃肉,小时候最爱看他做饭,黄焖鸡、红烧鱼、蒸牛肉丸子、卤牛腱子等等,父亲做的饭很好吃,据说是跟他那个厨师朋友学的,可惜我也没能继承一些。父亲还写的一手好字,我也没能继承。
虽然我和父亲关系不好,但是想想,他其实还是爱孩子的,只是脾气控制不住。朱自清的背影,我之前没感觉。现在回想起来,某一年我上大学回大连,大概是第一年吧,本想自己走,父亲执意送我,还骗我说去北京办事情,我居然信了,于是他坐了6个小时的火车,送我到北京,又找到了他一个朋友帮忙联系的驻京办事处,送我过去休息等车,晚上他要赶回邢台去,带我在旁边的一家小饭店里吃饭,很多话记不得了,但是我始终记得他说,穷家富路,让我在外面学会照顾自己。我那时候年少无知,和家人关系也不好,终究没能体会到他的深意。
现在我有了儿子,会更能体会到当父亲的酸甜苦辣。
清明要到了,我和他没见过的孙子谨以此短文一起纪念他,希望他在另一个世界安好。
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