五一五天乐
去年五一去了厦门,前年五一去了文昌,今年的五一,哪儿也没去,疫情期间,一切从简。
在家给儿子做饭吃,第一天做了猪蹄和帝王蟹,猪蹄做得不够香,也不够咸。怀疑是香料放的不够,其次是酱不够,感觉没有酱香。
公司发的帝王蟹,觉得在公司放了一天,已经不新鲜了。跟儿子用剪刀拆了半天,拆成了一盘子蟹肉。然后上锅蒸。觉得是蒸的时间有点长,而且没有包保鲜膜,蒸出好多汤汤水水,肉质还凑合。有点咸。自己做的蒜蓉,火候没掌握好,有些糊了,有点发苦。做饭加收拾就花了很长时间、
第二天带儿子去吃烤鱼,这次的酱香烤鱼有股子怪味,儿子不爱吃。第三天必胜客,儿子打碎了人家的杯子。我无语。
第四天我们做部队火锅,有点失败,好久不吃,有点想吃,真的自己做了一份,感觉味道也就一般。儿子更是不爱吃。
最后一天,我说去吃绿茶,儿子要吃眉州,就着宫保鸡丁自己吃了一大碗饭。
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